On met en lumière de véritables artisans qui contribuent à la vitalité de notre territoire» – René Perreault
ANNONCE. La quatrième édition du Gala «Gens de Terre & Saveurs» aura lieu le jeudi 20 avril. Cet événement a pour objectif de souligner l’excellence des entreprises agricoles et agroalimentaires, ainsi que les acteurs qui contribuent au dynamisme de ces secteurs d’activités économiques d’importance.
«Le Gala des Gens de Terre & Saveurs met en lumière de véritables artisans qui, chaque jour, contribuent à la vitalité de notre territoire», confie René Perreault, premier vice-président de la FUPAM et membre du comité organisateur.
«Notre rôle est de souligner leur contribution exceptionnelle et favoriser le rayonnement des secteurs agricole et agroalimentaire dans la région.»
«La qualité de notre terroir est indéniable. Les Chefs cuisiniers savent comment valoriser nos produits et les mettre en valeur, que ce soit même pour les simples pommes de terre. On se doit de reconnaître l’importance que nos entrepreneurs ont dans la région, dans notre économie et dans notre patrimoine», ajoute Robert Lalonde, président du comité du PDAAM et préfet du comté de Maskinongé.
Plus de 200 convives sont attendus au Complexe Laviolette à Trois-Rivières pour célébrer les gens de terre et les entreprises de saveurs. Producteurs, transformateurs et détaillants se partageront les honneurs dans une dizaine de catégories. Les lauréats seront dévoilés au cours de la réception.
Liste des candidatures dévoilées:
AGROTOURISME
Alpaga de la Mauricie – Saint-Paulin
Bleuetière Champs de rêves – Sainte-Geneviève-de-Batiscan
Ferme horticole Gagnon – Trois-Rivières
AGRO TRANSFORMATEUR
Ferme Hogue et Huot – Saint-Séverin-de-Proulxville
Les Argousiers de Maskinongé – Saint-Édouard-de-Maskinongé
Les Bou d’ail – Saint-Étienne-des-Grès
DÉTAILLANT AGROALIMENTAIRE
Coopérative de solidarité agroalimentaire régionale de la MRC de Maskinongé – Yamachiche et Saint-Élie-de-Caxton
Marché Notre-Dame – Trois-Rivières
Marché public de Shawinigan – Shawinigan
NOUVELLE ENTREPRISE
Domaine du Sucrier – Saint-Boniface
Ferme G.D.M. Ricard S.E.P. – La Tuque
Marc-Olivier St-Louis enr. – Saint-Paulin
Autres catégories plus tard
Les candidatures dans les catégories Agricultrice d’exception, Agriculteur d’exception, Famille agricole, Entreprise agroalimentaire, Jeune entrepreneur de la relève, ainsi que Employé des Chenaux, Maskinongé et Mékinac seront connues lors de l’événement.
Un combat des chefs à l’apéro!
Pour une deuxième année, deux chefs de la région rivaliseront à l’occasion d’un concours amical. Leur défi: servir deux hors-d’oeuvre confectionnés chacun d’un minimum de deux produits de la Mauricie. Les convives auront la tâche de déterminer l’issue de la compétition et le gagnant sera dévoilé lors de la soirée.
Achat de billets
Il est possible de se procurer dès maintenant les billets pour l’événement au coût de 75$ en ligne au www.mauricie.upa.qc.ca/gala ou par téléphone au 819-378-4033. Le billet comprend un souper quatre services aux saveurs régionales.
Le Gala «Gens de Terre & Saveurs» est organisé par la Fédération de l’UPA Mauricie (FUPAM), en collaboration avec Desjardins Entreprises et le Plan de développement de l’agriculture et de l’agroalimentaire de la Mauricie (PDAAM).