Plus de 50 activités pour les prochains Délices d’automne
La 23e édition des Délices d’automne proposera plus de 80 kiosques, dont 45% d’entreprises de la Mauricie et 55% de nouveaux exposants provenant de la région et de l’extérieur. L’événement se déroulera du 11 au 14 octobre 2024 sur l’Esplanade de Trois-Rivières sur Saint-Laurent de l’Amphithéâtre Cogeco.
Dans le cadre de la prochaine édition, des personnalités invitées de renom rehausseront l’expérience des Délices d’automne. Le sommelier Philippe Lapeyrie et le chef Samy Benabed, réputé pour son innovation avec sa cuisine intuitive sans gaspillage, prendront part aux activités.
Les six espaces gourmands (la Cuisine, le Grill, l’Atelier, la Serre, le Patio et les Bistros SAQ ) seront animés par plus de 50 activités qui permettront de goûter, apprendre et découvrir.
Pour apprendre : des ateliers de cuisine animés par différents intervenants du monde culinaire, des conférences sur l’économie circulaire, l’achat local, la réduction des pertes alimentaires, des ateliers sur l’intégration de l’huile de truffe dans différents plats, la familiarisation des micropousses à la maison et de sa conservation, la création d’un jardin à l’année, et sept duels-surprises qui déstabiliseront les chefs invités, la brigade des chefs juniors, la finale du concours de MYCO en exclusivité et beaucoup plus.
Pour goûter : charcuterie, fromages, produits de boulangerie, desserts, prêts-à-manger, saucisses, canard, fruits et légumes de la ferme, sauces, vinaigrettes, confitures, miels, huiles et épices.
Pour découvrir : planches et bols en bois conçus par un maître tourneur, vaisselle faite à la main, couteaux et plusieurs accessoires tendance feront partie des indispensables pour la cuisine. Le Parc accueillera les familles avec son espace jeu pour les plus petits.
En nouveauté cette année : les épicuriens peuvent acheter en prévente un passeport pour les quatre jours à 15 $ (12 $ + taxes et frais de service) incluant une consommation au choix parmi les produits SAQ en vente dans les Bistros du site. Ces passeports sont en prévente jusqu’au 4 octobre au delicesdautomne.com. Ils sont aussi disponibles à la billetterie de la salle J.-Antonio-Thompson et au 819-380-9797 ou au 1-866-416-9797 du mardi au samedi, de 11 h à 18 h.
Aussi, pour favoriser l’accessibilité et l’initiation des plus jeunes aux arts culinaires, l’entrée sera gratuite pour les 10 ans et moins. Lors de l’événement, il sera possible d’acheter un billet journalier à 5 $ (3,60$ + taxes et frais de service).
Il est bon de souligner que l’équipe des Délices d’automne a décidé de remplacer le système d’unités pour celui des billets et des passeports afin d’améliorer l’expérience client et profiter des dégustations sans compromis.