14 menus gastronomiques à découvrir durant Trois-Rivières à table
L’événement Trois-Rivières à table revient pour une 9e année du 13 au 24 mars. Pour l’occasion, 14 restaurateurs et autant de producteurs de la Mauricie uniront leurs forces pour proposer des menus découvertes exclusifs.
Cet événement a pour but de rassembler producteurs et chefs de la région afin de créer des maillages entre eux qui perdureront dans le temps. « Trois-Rivières à Table m’a permis de rencontrer des restaurateurs et maintenant, je livre des produits à Trois-Rivières chaque semaine », témoigne Patrick Lamy de Monsieur Champignons.
Issus d’un jumelage entre producteurs locaux et chefs de la région, les 14 restaurants participants offriront des menus gastronomiques trois services à un prix unique de 54 $.
Les menus ainsi que les maillages seront dévoilés le 28 février sur le site web de l’événement à 3rivieresatable.ca.
Restaurants
- Auberge du Lac St-Pierre
- Aqua
- Épi Buvette de quartier
- La maison de débauche par le Carlito
- Le Bette
- Le Brasier 1908
- Le Buck: Pub gastronomique
- Le Castel 1954
- Les Contrebandiers
- Le Pot – Papilles et cocktails
- Le Temps d’une Pinte
- Le Rouge Vin
- Poivre Noir
- Sushizo
Producteurs
- Ferme Laprodéo
- Ferme le Crépuscule
- Ferme les Dalles
- Fumée des monts
- La chope à miel
- La ferme du loup
- Les Bou d’ail
- Le Temps d’une Pinte
- Le Torréfacteur de Trois-Rivières
- Monsieur Champignons
- Multi-Ferme
- Rieur Sanglier
- Saint-Poulet
- Saveur Primitive