Fouquet Morel ouvre ses portes à L’Ouvrage

L’épicerie fine Fouquet Morel est prête à accueillir sa clientèle dans ses nouvelles installations au Centre d’innovation agroalimentaire L’Ouvrage (280, rue Saint-Georges).

Ce projet représentant un investissement de plus de 1,8 M$ est l’aboutissement de plus de 12 mois de travail acharné. La nouvelle boutique propose une  gamme de produits signés Fouquet Morel, allant des plats préparés aux spécialités internationales, en passant par le café prêt à emporter. Une section épicerie fine met en valeur les produits du terroir québécois tandis qu’une section de plats chauds propose une variété de mets savoureux, incluant la nouvelle pizza maison cuite dans un four traditionnel italien.

Fouquet Morel a également investi dans la construction d’une cuisine ultramoderne, centralisant ainsi la préparation de ses pâtisseries et autres mets.

Dans l’attente de ses nouvelles installations, Fouquet Morel s’était installée temporairement au 1449, rue Notre-Dame Centre, une succursale qui est maintenant fermée. L’entreprise rappelle toutefois que ses succursales du 730, boulevard des Récollets et du 415, boulevard Thibeau demeurent ouvertes et continueront d’offrir une vaste gamme de produits et de services.