Une expertise de l’UQTR se retrouve en France

Grâce à un généreux don de 120 000$ de Sodexo France, envers la Fondation de l’UQTR, une expertise développée à l’Université du Québec à Trois-Rivières (UQTR) pour traverser l’Atlantique, vers la France. Ce partenariat permettra de déployer les travaux de la Chaire Autodétermination et Handicap le temps d’un repas.

Tout comme au Québec, l’organisation des repas repose d’abord sur des impératifs opérationnels, à l’intérieur d’un horaire et d’un cadre précis. Le projet propose de repenser ce moment pour permettre aux personnes âgées ou en situation de handicap d’exprimer leurs préférences, et surtout de prendre part aux décisions.

“Concrètement, c’est un projet de recherche qui se développe en trois phrases. Dans un premier temps, on va aller analyser sur le terrain à savoir comment le repas se déroule pour des personnes âgées ou en situation de handicap, dans des milieux de soins, en France. Il faut comprendre les dynamiques en place, outils qui sont utilisés, ou pas, et comprendre les défis et les leviers d’Autodétermination”, témoigne Martin Caouette, professeur titulaire en psychoéducation à l’UQTR et titulaire de la Chaire Autodétermination et Handicap.

“Parlant de ça, on va travailler avec les milieux pratiques là-bas, en utilisant les savoir-faire québécois et français, pour développer des solutions à chaque défi rencontré. On va mettre en œuvre différentes formes d’innovation qui vont découler de cette analyse-là. Le montant d’argent nous permet d’aller travailler directement sur le terrain, et un investissement de l’équipe de la Chaire Autodétermination et Handicap, que ce soit des étudiants ou des professionnels qui vont accompagner cette démarche de recherche-là.”

L’équipe qu’il dirige analysera les pratiques actuelles des services alimentaires de Sodexo, en France,  afin d’identifier les éléments favorisant la participation des personnes, en plus de proposer des pistes d’amélioration applicables sur le terrain.

“Ça va être une grande rencontre, car il y a une volonté de faire évoluer les pratiques en France, sur les accompagnements des personnes ainés ou en situation de handicap. On va aussi apprendre et aller chercher les dynamiques particulières au contexte culturel”, ajoute-t-il.

“Lorsque nous permettons à une personne de choisir ce qu’elle mange ou comment elle souhaite prendre son repas, nous reconnaissons sa capacité à décider pour elle-même. Ce partenariat démontre que les pratiques peuvent évoluer lorsque la recherche et les organisations unissent leurs efforts”, affirme pour sa part Jérôme Michelot, vice-président marketing de Sodexo Canada.

Pour Joëlle Gagné, présidente-directrice générale de la Fondation de l’UQTR, l’engagement de Sodexo illustre l’impact concret qu’une organisation peut avoir lorsqu’elle place l’humain au cœur de ses décisions. “Depuis 7 ans, la Chaire Autodétermination et Handicap de l’UQTR développe une expertise qui permet de transformer les pratiques et de faire progresser l’inclusion et l’autodétermination. En investissant dans ce projet, Sodexo fait preuve de leadership en permettant à cette expertise de se déployer jusqu’en Europe, afin de donner aux personnes qui en ont le moins un plus grand pouvoir de décision dans leur quotidien.”

“Les connaissances développées viendront nourrir les réflexions au Québec, notamment dans les centres d’hébergement et les établissements du réseau de la santé et des services sociaux, ajoute le recteur de l’UQTR, Christian Blanchette. Ce partenariat démontre que l’expertise de l’UQTR peut transformer concrètement les pratiques, ici comme à l’international, et contribuer à des changements durables pour la société”, conclut-il.