Une deuxième édition pour Trois-Rivières à table

COMMUNAUTÉ. La Société de développement commercial (SDC) du centre-ville de Trois-Rivières tiendra sa deuxième édition du festival «Trois-Rivières à table» du 16 au 26 mars prochain.

Cette année, ce sont 14 restaurateurs qui y participeront en offrant une table d’hôte trois services au coût de 29$. Les produits locaux seront mis de l’avant puisque 23 producteurs se sont associés à l’événement.

Des nouveautés pour l’édition 2017

Afin d’ajouter un défi aux chefs, chaque restaurateur devra mettre en vedette les produits de deux producteurs parmi les participants et ce, dans au moins deux des trois services. Cette initiative aura permis aux restaurateurs de mieux connaître l’offre locale et de développer une table d’hôte originale pour la durée de l’événement. Une autre nouveauté pour 2017: l’invitation a été lancée à des restaurateurs en-dehors du centre-ville.

Trois-Rivières à table

Trois-Rivières à table est un événement lors duquel les restaurateurs participants sont jumelés avec des producteurs agroalimentaires de la région afin d’offrir aux clients une expérience gastronomique de haut niveau tout en conservant un prix abordable. Les détails de l’événement et les menus seront disponibles à la fin du mois au www.3rivieresatable.ca

Les restaurateurs participants

Angéline Bar Ristorante

Aqua

Auberge du Lac St-Pierre

Bistro-brasserie Les Soeurs grises

La Maison de Débauche par le Carlito

Le Buck Pub gastronomique

Le Grill

Le Lupin

Le Pot – Papilles et Cocktails

Le Rouge Vin

Le Troquet

Microbrasserie Le Temps d’une pinte

Le Poivre Noir

Sushizo

Les producteurs impliqués

Le Rieur Sanglier

Café Crema

Myco Gourmet

Vignoble Prémont

Multi-Ferme

Microbrasserie Le Temps d’une pinte

Prendre Racine

Domaine & Vins Gélinas

Bou d’Ail

Les Boissons du Roy

Le Bedon Rond

Ferme Laprodéo

Multi Eco

Ferme Éthier les Fruits soleil

Poule aux Champs

Miel des 3R

Ferme des Dalles

La Chouette Lapone

Aux multiples Jardins

Couleurs de la Terre