Plusieurs microbrasseries seront du Festival Brassicole de la Mauricie

DÉVOILEMENT. Le Festival Brassicole de la Mauricie est de retour! Bio Malt Mauricie et le comité organisateur a présenté les grandes lignes de sa cinquième édition, qui se tiendra du 21 au 23 juillet prochain, au parc Antoine-Gauthier de Trois-Rivières, dans le secteur Pointe-du-Lac. 

Sur place, les visiteurs auront la chance de déguster les bières de dix microbrasseries québécoises, soient À l’abri de la tempête (L’Étang-du-Nord), À la Fût (Saint-Tite), Brasserie New Deal Brewing Co (Boucherville), Le Baril roulant (Val-David) et le Broadway Microbrasserie (Shawinigan).

S’ajoutent au lot la Microbrasserie Aux Fous Brassant (Rivière-du-Loup), la Microbrasserie Les Trois Mousquetaires (Brossard), la Microbrasserie Le Naufrageur (Carleton-sur-Mer), ainsi que les microbrasseries trifluviennes La forge du malt et Les frères Houblon.

«Ce sera notre cinquième édition et nous en sommes très fiers», lance Alain Valois, président du Festival Brassicole de la Mauricie. «Au Québec, c’est présentement une industrie croissante et le nombre de microbrasseries ne cesse de croître, assez qu’on en perd le décompte.»

«Dans le cas des bières de microbrasseries, on utilise beaucoup le grain et bien peu de substituts pour la fermentation. Donc le Festival met en valeur ces grains-là, ainsi que nos agriculteurs de la région.»

Fait à noter que toutes les microbrasseries présentent utilisent de l’orge cultivée en Mauricie, par pas moins de 40 producteurs agricoles, dans la fabrication d’au moins une bière qui sera présentée dans le cadre du Festival.

«Ça me fait un grand plaisir d’être là à chaque année. Le Festival démontre que l’agriculteur a encore tout son sens dans la région. Je ferai également face à ma collègue Ruth Ellen Brosseau lors d’un combat des chefs amical. C’est un rendez-vous à ne pas manquer! C’est la cinquième année du Festival, mais je suis certain que dans 20 ans, nous serons assis ici pour fêter son 25e anniversaire», témoigne Marc H. Plante, député de Maskinongé.

«C’est vraiment un endroit intéressant pour passer un bel après-midi en famille», ajoute François Bélisle, conseiller municipal du secteur Pointe-du-Lac. «C’est un Festival qui vient aussi en soutien aux agriculteurs, surtout avec les inondations que nous avons eues. Cet évènement est une occasion de se réjouir maintenant», conclut-il.

Pour une durée limitée, il est possible de procurer vos billets sur Tuango en visitant le http://www.tuango.ca/fr/deal/montreal/forfait-activite-festival-brassicole-de-la-mauricie-microbrasserie-plaisir-rabais.

L’organisation du Festival Brassicole de la Mauricie s’est donné comme mission de sensibiliser la population à l’importance de la culture de l’orge brassicole dans notre région, de même qu’à l’implication de tous les partenaires impliqués à chaque étape de sa transformation, des semences jusqu’à la bière.

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Vendredi

13h – Ouverture du Festival Brassicole de la Mauricie

14h – L’École des p’tits goûteurs (jus et produits laitiers)

15h et 17h – Atelier de dégustation animé par Guy Lévesque (bièrologue)

23h – Fermeture du site

Samedi

 11h – Ouverture du grand public

14h et 15h – L’École des p’tits goûteurs (jus et produits laitiers)

15h et 17h – Atelier de dégustation animé par Guy Lévesque (bièrologue)

23h – Fermeture du site

Dimanche

11h – Ouverture du grand public

12h et 15h – L’École des p’tits goûteurs (jus et produits laitiers)

14h – Combat culinaire: Marc H. Plante contre Ruth Ellen Brosseau

13h, 15h et 17h – Atelier de dégustation animé par Guy Lévesque (bièrologue)

19h – Fermeture du Festival Brassicole de la Mauricie