DOSSIER: «La consommation excessive d’alcool, même occasionnelle, est trop tolérée»

CONSOMMATION. Qu’est-ce qui est moins pire: boire une bière par jour ou boire plus d’alcool, mais occasionnellement?

«Au Québec, on a une problématique: on a une relation assez négative par rapport à la consommation régulière d’alcool, même si elle est modérée. La tendance va à la consommation excessive, si c’est occasionnel. La société tend à penser qu’il est préférable de prendre un coup de temps en temps est mieux vu que de boire modérément chaque jour», explique Hubert Sacy.

«Une consommation alcoolisée par jour, à raison de cinq jours par semaine, c’est moins que les limites de consommation que l’on recommande pour les hommes et les femmes. Au Québec, on a associé les gens qui boivent régulièrement, mais modérément, à des alcooliques. C’est la modération qui fait la différence. Il y a un seuil à ne pas dépasser. Par contre, il y a une grande tolérance à l’égard des gens qui consomment de grandes doses d’alcool occasionnellement. Par exemple, personne ne critique quelqu’un qui va dans le sujet et qui boit beaucoup d’alcool là-bas, car on se dit que c’est juste durant une semaine. La consommation excessive d’alcool, même occasionnelle, est trop tolérée», conclut-il.