La pizza du Grec partout au Québec

Le restaurant Le Grec a officiellement fait son entrée dans plus de 438 épiceries au Québec avec ses pizzas congelées, ces dernières semaines, après deux longues années teintées de défis de taille pour les restaurateurs au Québec.

Pour Ioanna et Dimitris Yannopoulos, copropriétaires du restaurant Le Grec à Trois-Rivières, cela aura surtout permis d’accélérer un rêve qu’ils caressaient depuis un moment, soit celui d’offrir la pizza du Grec dans toutes les épiceries au Québec.

« Le resto était fermé sinon ouvert que quelques heures par semaine. On parle de 375 places libres tous les soirs alors on s’est retroussé les manches et on a transformé notre cuisine en usine! On a rappelé les employés et tous, on y a mis la main à la pâte. Aujourd’hui, les pizzas du Grec en épicerie, c’est le fruit des efforts de toute l’équipe. Ce n’est pas juste Ioanna ou moi, c’est toute la famille du Grec qui se veut derrière ce projet », a témoigné Dimitris Yannopoulos.

Pour l’occasion, le resto lance sa toute première campagne publicitaire « La meilleure façon d’avoir Le Grec chez vous ». Cette campagne nationale a pour but de mettre en valeur la pizza qui a fait les lettres de noblesse du restaurant aujourd’hui.

« C’est connu, de nombreuses personnes se déplacent des quatre coins de la province pour venir la manger au restaurant. Ça fait 63 ans que Le Grec est reconnu pour sa pizza, et c’est la plus fameuse pizza congelée à arriver en épicerie. C’est d’ailleurs ce qui a orienté notre stratégie publicitaire vers un message clair : la nouvelle offre de pizzas congelées Le Grec est maintenant le moyen facile d’avoir Le Grec chez vous. Que vous soyez de Drummondville, Lévis, Joliette, Trois-Rivières, vous pouvez maintenant vous offrir une partie de l’expérience vécue au restaurant à la maison », a ajouté Louis Morissette, stratège à l’agence Absolu qui se trouve derrière la création de la campagne.

Dès cette semaine, la campagne est déployée à la télévision, à la radio, en affichage grand format et sur les plateformes numériques.

Rappelons que les propriétaires de l’entreprise ont inauguré leur nouvelle usine de fabrication de pizzas congelées, dans le parc industriel Carrefour 40-55, en juin dernier. Le projet de 20 000 pieds carrés représente un investissement de 4,8 M$, en plus de créer une dizaine de nouveaux emplois à temps complet.

« Nous avons consacré les deux dernières années à l’amélioration de notre produit et de nos procédés. Il reste que l’expérience ne sera jamais la même qu’une bonne pizza fraîche sortit du four au restaurant Le Grec, naturellement! Toutefois, c’est assurément l’une des plus fameuses pizzas congelées dans les épiceries du Québec », confie Ioanna Yannopoulos, copropriétaire du restaurant Le Grec.

Actuellement, trois saveurs se retrouvent en épicerie, soit la toute garnie, la pepperoni-fromage et la spéciale Grec.