Un autre bijou à Saint-Alexis-des-Monts

Le président-directeur général, M. Marc Lessard, et la vice-présidente aux opérations de l'entreprise, Mme Martine Lessard, étaient des plus heureux de célébrer ce grand moment. C'est avec joie et une émotion bien sentie qu'ils ont adressé la parole lors de cette cérémonie mémorable.

Toutefois, en raison de la demande du marché, une seconde phase viendra s'ajouter et permettra d'ajouter deux cuves de brassage de 4 000 litres chacune. On parle d'un investissement de 100 000 $.

Dans son allocution, M. Marc Lessard a déclaré que le choix de Saint-Alexis-des-Monts pour établir la nouvelle microbrasserie a été fait particulièrement en raison du développement du secteur récréotourisque qui atteint une vitesse vertigineuse. « Avec l'aide de nos différents partenaires, nous sommes maintenant en mesure de relever les nombreux défis qui attendent Les Bières de la Nouvelle-France. Parmi ceux-ci, l'accroissement de nos capacités de production nous permet désormais de développer davantage le marché de l'exportation et ce, tout particulièrement vers les Etats-Unis », a laissé laissé savoir M. Lessard.

Les Bières de la Nouvelle-France ont vu le jour en 1998. L'entreprise opère dans deux secteurs d'activités, soit la fabrication et la distribution de bières de microbrasserie et l'exploitation d'un bistro-restaurant. Quatre bières artisanales sont produites aux BNF, soit l'Ambrée de Sarrasin, la Blonde d'Épeautre, la Claire Fontaine et la Messagère, une bière sans gluten , de plus en plus recherchées. Ces bières sont disponibles dans 780 points de vente au Québec et dans les autres provinces canadiennes, en particulier l'Ontario. Pour ce qui est de La Messagère, pour chaque caisse vendue, les Bières de la Nouvelle-France versent 0,50 $ à la Fondation québécoise de la maladie coeliaque pour la recherche sur cette maladie qui touche près de 2 % de la population mondiale.

Le Bistro de la microbrasserie présente un tout nouveau décor d'inspiration de l'époque Nouvelle-France. Dirigé par Mme Martine Lessard, il offre aux visiteurs une expérience gustative et visuelle unique en région. L'économusée de la bière est unique en Mauricie. Il permet de découvrir l'histoire de la bière et de mieux comprendre son procédé de fabrication.

Le maire Jean-Paul Diamond a exprimé sa fierté de recevoir dans sa municipalité le couple Lessard et leur entreprise. « La microbrasserie présente une nouvelle vitrine à la municipalité et avec son succès et l'exportation des produits fabriqués à la microbrasserie, Saint-Alexis-des-Monts aura, une fois de plus, une visibilité internationale.

M. Diamond a mis en lumière la collaboration de son conseil et la bonne entente qui l'habite. « Pour recevoir les Bières de la Nouvelle-France, la municipalité a investi 150 000 $ pour des travaux d'aqueduc et d'égout et le conseil est fier d'avoir agi de la sorte », dit le maire.

Il a terminé en louant le travail de la députée Francine Gaudet et du CLD de la MRC de Maskinongé pour leur étroite collaboration dans les dossiers qui se présentent pour Saint-Alexis-des-Monts. « Ces gens-là font un travail magnifique et il me fait plaisir de le souligner », a conclu M. Diamond.

La bénédiction des lieux a été faite par le curé Bernard Julien.