Le soja fait une entrée remarquée au PFK

Deux jeunes demoiselles vêtues d’un simple bikini en forme de feuilles de laitue ont déambulé face à la succursale du restaurant PFK du boulevard des Récollets lundi après-midi, à Trois-Rivières. Elles distribuaient gratuitement aux passants le nouveau wrap qui fait son apparition sur le menu de ce restaurateur rapide, partout au Canada.

PETA (people for the ethical treatment of animals) a fait beaucoup de publicité négative à l’empire PFK depuis quelques années. À 12 000 reprises depuis 2003, les pratiques de PFK concernant l’élevage et l’abattage des poulets ont été dénoncées par PETA.

Aujourd’hui, c’est tout de même une victoire pour PETA qui a amené PFK à offrir à sa clientèle un sandwich ne comportant pas de poulet, mais plutôt du soja dont le goût s’apparente sensiblement à celui du poulet.

En ce qui concerne la légèreté de l’habillement des membres de PETA, Sivonie Geisweiller, l’une des deux «femmes laitue», explique que PETA a toujours voulu s’associer aux choses les plus simples de la vie. «Les manifestants sont souvent nus lors d’événement médiatiques».

Pour Mme Geisweiller, cette journée marque l’arrivée d’une option végétarienne chez PFK et dans la restauration rapide en général. «Nous n’avons jamais fait de publicité positive pour PFK, mais aujourd’hui, nous sommes heureux de promouvoir ce nouveau sandwich au soja».