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Chocolat

Article mis en ligne le 13 mai 2008 à 8:23
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Chocolat
Les Québécois et les Canadiens contribuent souvent au mieux-être de leurs semblables ailleurs dans le monde. Cela a été le cas avec le café équitable, dont les ventes augmentent de 30 % par année au Canada, et cela pourrait bien être le cas avec d’autres produits de consommation équitables comme le chocolat.
L’achat de produits certifiés équitables a d’importantes conséquences. Il permet d’offrir aux producteurs des prix raisonnables pour leurs produits et d’éviter ainsi la misère à de très nombreux travailleurs. Il a aussi d’importants effets positifs sur l’environnement.

En Côte d'Ivoire, on estime que le nombre d'enfants esclaves travaillant dans les fermes et les plantations de cacao s'élève à 15 000. Et ce n’est là qu’un faible échantillon de toute la misère liée à la production du chocolat.

Nous devons tous œuvrer pour un monde où la solidarité est au cœur du développement. Le commerce équitable est un immense pas dans cette direction.

Bruno Marquis

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