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Un réveillon aux saveurs d’ici

Philippe Boisvert, coordonnateur de l’écomarché.ca. Photo, Marie-Eve Alarie.

Philippe Boisvert, coordonnateur de l’écomarché.ca.

Marie-Ève Bourgoing-Alarie
Publié le 7 Décembre 2011
Publié le 7 Décembre 2011
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L’écomarché.ca tiendra un marché de Noël au point de chute de Trois-Rivières les 15, 16 et 17 décembre.

Les clients auront l’occasion de confectionner un emballage-cadeau personnalisé avec des produits locaux.

«Les gens pourront aussi choisir parmi les 1200 produits de notre site Internet et venir les récupérer au point de chute. On a également beaucoup de produits pré-faits cette année en vue du réveillon, comme de la tourtière de bison et de la tourtière d’agneau. On a aussi tous les autres produits non périssables comme des tartinades à la cerise, de la farine et des pâtes toutes produites dans la région», souligne Philippe Boisvert, coordonnateur de l’écomarché.ca.

«C’est aussi l’occasion de sortir des repas traditionnels de Noël et de se faire un réveillon local. Les produits n’ont pas vraiment d’additifs, donc la liste d’ingrédients est plus simple à comprendre et on sait d’où viennent les produits. Les gens sont de plus en plus conscients que la santé passe par ce qu’ils mangent», ajoute Lucie Rioux, de l’écomarché.ca.

Les consommateurs pourront rencontrer une dizaine de producteurs qui seront sur place le 15 décembre de 15h à 20h, le vendredi entre 12h et 20h ainsi que le 17 décembre entre 9h30 et 17h.

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