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À vos fourchettes! Cuba débarque à Trois-Rivières

Danielle St-Amand, députée de Trois-Rivières, Marc Bossé, président d’honneur, Alain Pénot et Fred Chappuis, chefs cuisiniers, et Éric Dubé, président des Délices d’automne. Photo, Marie-Eve Alarie, L’HEBDO JOURNAL.

Danielle St-Amand, députée de Trois-Rivières, Marc Bossé, président d’honneur, Alain Pénot et Fred Chappuis, chefs cuisiniers, et Éric Dubé, président des Délices d’automne. Photo, Marie-Eve Alarie, L’HEBDO JOURNAL.

Marie-Ève Bourgoing-Alarie
Publié le 15 Juin 2010
Publié le 15 Juin 2010
Marie-Ève Bourgoing-Alarie

Les Délices d’automne dévoilent ses activités

Les saveurs de Cuba se mêleront aux produits du terroir de la Mauricie du 4 au 6 septembre pour célébrer la 11e édition des Délices d’automne.

Sujets :
Fête du Travail , Cirque Jean-Coutu , Groupe Versicolore , Cuba , Trois-Rivières , France

Cuba fait ainsi suite à la France en tant que pays hôte de l’événement qui se tiendra au parc portuaire de Trois-Rivières. Dégustations de mets et de cocktails et courtes conférences sont prévues pour faire découvrir la culture de ce pays du Sud.

«On voulait davantage donner une saveur du Sud aux Délices d’automne cette année. Et on parlera du vrai Cuba, celui des petites régions, pas que des endroits touristiques», explique Éric Dubé, président des Délices d’automne.

Au menu

En guise d’entrée, les Délices d’automne offrent Le banquet des Délices le 27 août à l’île St-Quentin. Les épicuriens pourront y déguster un repas gastronomique spécialement concocté à leur attention, tandis que des artistes invités (surprises!) s’occuperont de l’animation.

Les visiteurs retrouveront également les kiosques de producteurs de la région, la tente du barbecue, le chapiteau de Cuba et beaucoup d’animation au parc portuaire pendant le long congé de la Fête du Travail.

«Tout sera très interactif. On revient au style d’animation d’il y a deux ou trois ans qui s’adresse aux enfants et à toute la famille. On parle de caricatures en chocolat, du Cirque Jean-Coutu, du groupe Versicolore, des clowns Atchoum et ses microbes ainsi que La Diva Nathalie Choquette et son opéra spécialement destiné aux enfants», précise M. Dubé.

Un déjeuner spécial, Le Réveil des Délices, se tiendra quant à lui le 6 septembre.

Nouveautés

L’événement innove cette année en proposant un combat des chefs mettant en compétition huit chefs cuisiniers œuvrant pour la plupart dans la région.Trois «combats» sont prévus à l’horaire et la grande finale aura lieu le lundi.

L’animateur de radio et président d’honneur, Marc Bossé, devra lui aussi faire face à un invité mystère dans une compétition culinaire.

Tous les détails de la programmation seront disponibles dès demain sur le site Internet de l’événement au www.delicesdautomne.qc.ca.

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